Neue Methode zur Einhaltung des HACCP Konzepts in Großküchen - DateRight™ Labelling
Die Kennzeichnungslösung DateRight™ von SATO macht es der Lebensmittelbranche leicht, die Lagerung ihrer Produkte und Zutaten zu verwalten. Durch den Einsatz von Etiketten mit Datum und Uhrzeit, sowie eine Farbkodierung für alle Wochentage, unterstützt SATO DateRight™, z.B. bei der FIFO-Organisation Ihres Frische-Lagers (First In-FirstOut). Die automatische Berechnung des Mindesthaltbarkeitsdatums im portablen HT200e Druckers vermeidet unnötige Auszeichnungfehler und garantiert damit die Einhaltung bestehender Lebensmittel- Sicherheitsstandards, sowie die Umsetzung der EU Hygienevorschriften inklusive der HACPP-Regeln.
Das Personal beherrscht die einfachen Arbeitsschritte schon nach kurzer Einweisung, was wiederum wertvolle Zeit spart, die nun für die Lagerpflege zur Verfügung steht: Die SATO-Lösung ist effektiv und einfach zu implementieren!
All-in-One Drucklösung: keine zusätzliche Tastatur, kein PC notwendig
- Kostenreduzierung: Exakter, leicht lesbarer Hinweis auf die Nahrungsmittelfrische vermeidet Überlagerung und Verderb von Waren
- Geringer Schulungsaufwand durch einfache Bedienung
- Optimierung des Lagerbestandes: Unterstützt FIFO-Bevorratungs-Management
- Verbesserte Lesbarkeit, reduziert Fehler und Fehlinterpretationen
- Flexibel bei Produktänderung
DateRight™ - Freeze
Die ablösbaren Etiketten für Tiefkühlware sind kälteresistent und haften auch auf unebenen Oberflächen und Materialien aus Plastik und Papier. Geeignet für Kühlräume, Gefrierschränke und Lagerräume.
DateRight™ - Peel
DateRight™-Peel Etiketten sind kälteresistent und lassen sich rückstandslos wieder entfernen. Der speziell entwickelte Akrylkleber ermöglicht eine feste Haftung des Etiketts, lässt sich aber in Verbindung mit Wasser trotzdem wieder rückstandslos lösen, ohne die Oberfläche zu beschädigen.
INTEGRIERTES SPENDEMODUL:
Einfache, komfortable Bedienung Der Anwender kann den Drucker wahlweise im „Spendemodus“ betreiben; in diesem Modus wird jedes gedruckte Etikett vom Trägerpapier getrennt und klebefertig ausgegeben – „gespendet“.
TASTATURFOLIE:
Sicherheit in Umgebungen, welche hohe Hygienestandards voraussetzen. Die Kunststoff-Tastaturfolie enthält antmikrobielle Zusätze, welche aktiv das Wachstum von bakteriellen Krankheitserregern wie Salmonellen oder Listeria reduzieren und dadurch die Übertragung von Krankheiten und Infektionen verhindern.
Nähere Produktinformationen zum DateRight™ Labelling finden Sie im hier hinterlegten PDF.
