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Produktneuheit



Unilever Food Solutions: Flüssiges Gold für die Profiküche

Mazola Öle sind so ursprünglich wie die Natur. Sie werden mit größter Sorgfalt hergestellt und garantieren beste Qualität. Jeder Küchenchef kennt den Klassiker Mazola Keimöl. Ganz neu im Sortiment von Unilever Food Solutions gibt es das Mazola Olivenöl Extra Virgen in zwei Verpackungsgrößen.

Profiküchen brauchen ausgefeilte Komplettlösungen, die im harten gastronomischen Alltag keine Wünsche offen lassen. Mit Unilever Food Solutions, dem Lösungsanbieter für die Foodservice-Branche, liegt man hier genau richtig.

Der Spezialist für Öle und Fette für den Profiverwender bringt nun mit Mazola Olivenöl Extra Virgen ein hochwertiges Olivenöl auf den Markt. Das Öl wird ausschließlich aus frisch geernteten Oliven eines Jahrgangs gewonnen. Diese stammen aus den sonnenverwöhnten Anbaugebieten Andalusiens in Spanien, daher ihr besonders vollfruchtiger Geschmack. Eben von der Sonne verwöhnt!

Mazola Olivenöl eignet sich besonders für Salate, zum Dünsten, für Kurzgebratenes und zum Marinieren von Fleisch und Gemüse. Das Produkt ist bis 170 °C erhitzbar.

Olivenöl ist wichtiger und typischer Bestandteil für viele Anwendungen in der mediterranen Küche und verleiht den hierzu gehörenden Speisen ihr typisches Geschmacksprofil. Der gute Ruf der Mittelmeerkost basiert auf der traditionellen Ernährung der kretischen Bevölkerung. Diese klassisch mediterrane Ernährung zeichnet sich durch die Verwendung von Olivenöl als Hauptlieferant für Fett aus, ergänzt mit viel Gemüse und Fisch. Fleisch und Milchprodukte spielen dabei nur eine untergeordnete Rolle.

Olivenöl verfügt über ein charakteristisches Fettsäuremuster mit einem hohen Anteil an einfach ungesättigten Fettsäuren. Deren positive Eigenschaften werden vor allem dann wirksam, wenn gleichzeitig geringe Mengen gesättigte Fettsäuren - die in größerer Zahl vor allem in Fleisch und Milchprodukten vorkommen – verzehrt werden. Ganz genau so, wie in der Kreta-Diät vorgesehen.

Je nach Verwendungszweck gibt es Mazola Olivenöl Extra Virgen in der 1 Liter Glasflasche z. B. für den Einsatz am Buffet oder im 5 Liter Metallkanister z. B. für die Verwendung direkt im Küchenbereich.

Mazola Olivenöl Extra Virgen, Art.-Nr.: 77163, 6 x 1 l FL
Mazola Olivenöl Extra Virgen, Art.-Nr.: 76894, 2 x 5 l KAN

Weitere Informationen unter www.unileverfoodsolutions.de, beim Unilever Food Solutions Serviceteam unter 08 00 / 8 32 46 36 (gebührenfrei) oder per Mail an serviceteam@unileverfoodsolutions.de oder direkt beim nächsten Außendienstmitarbeiter vor Ort.

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