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Produktneuheit



Knorr Professional Gewürzpaste Ingwer: Einfache Handhabung, überzeugender Geschmack

Würzmittel machen 1% der Warenkosten eines Gerichts aus. Aber genau dieses 1% entscheidet mit, ob ein Gericht den Gast anspricht oder nicht. Daher darf die Bedeutung von Gewürzen in der Küche niemals unterschätzt werden.

Unilever Food Solutions hat sich zum Ziel gesetzt, Profiköchen die Arbeit zu erleichtern und hierfür neue, innovative Produkte zu entwickeln. Viele verschiedene frische Kräuter und Gewürze zu lagern, kann schnell teuer werden. Kräuter müssen gewaschen und geschnitten, Gewürze häufig aufwändig vorbehandelt werden. Getrocknete  Kräuter und Gewürze überzeugen oft nicht - gerade bei kurzen Garzeiten.

Aus diesem Grund wurde für Knorr Professional eine Reihe von verschiedenen Gewürzpasten entwickelt, mit denen zu jedem Zeitpunkt im Kochprozess gewürzt oder verfeinert werden kann.

Neben den Sorten Curry, Mediterrane Kräuter, Paprika, Chili, Knoblauch und Pfeffer-Mix bietet Knorr Professional nun auch eine Gewürzpaste Ingwer an. Damit entfällt nun endlich das aufwendige Schälen und Reiben von Ingwerwurzeln. Die Knolle ist mit der Knorr Professional Gewürzpaste einfach immer griffbereit: Dank der feinen Konsistenz der Knorr Professional Gewürzpaste Ingwer ist es nun möglich, Saucen, Suppen, Eintöpfe, Gemüse, Beilagen und Desserts einfach und unkompliziert mit Ingwer zu würzen, ohne dabei störende, harte Fasern in den servierfertigen Gerichten riskieren zu müssen.

Ingwer ist eine geschmacklich optimale Ergänzung zu Gemüse. Karotten haben gerade in der Kombination mit Ingwer einen ganz besonderen Geschmack. Mit der Gewürzpaste Ingwer sind die Karotten auch à la Minute schnell zubereitet - ein  einfaches Schwenken in der Pfanne reicht.

Die Knorr Professional Gewürzpaste Ingwer enthält nur wenig Öl und Salz und kommt ganz ohne auf der Speisekarte deklarationspflichtige Zusatzstoffe und Allergene aus. Sie sieht nicht nur frisch aus und riecht frisch - sie schmeckt auch so, hat einen wesentlich stärker zum Vorschein kommenden Geschmack und ist dabei auch länger haltbar als klassische Ingwerwurzeln.

Die Knorr Professional Gewürzpaste Ingwer ist in bedarfsgerechten 750 g-Behälter aus HACCP-gerechtem Kunststoff erhältlich, sehr einfach zu dosieren und Cook & Chill geeignet. Ein Überwürzen ist fast unmöglich. Knorr Professional Gewürzpasten sind deshalb die ideale Grundausstattung für alle Küchen, in denen auch ungelernte Kräfte zum Einsatz kommen.

Weitere Informationen unter www.unileverfoodsolutions.de, beim Unilever Food Solutions Serviceteam unter 08 00 / 8 32 46 36 (gebührenfrei) per Mail an serviceteam@unileverfoodsolutions.de oder direkt beim nächsten Außendienstmitarbeiter vor Ort.

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