Partner
Behr’s Verlag GmbH & Co. KG
Fachverlag
Averhoffstraße 10
22085 Hamburg
Tel: 040 / 227 008-0
Fax: 040 / 220 10 91
eMail:info@behrs.de
Homepage:http://www.behrs.de
Beschreibung:
Der Behr’s Verlag in Hamburg bietet aktuelles und praxisgerechtes Fachwissen auf allen Medien (Fachbücher, Loseblattsammlungen, Lexika, Fachwörterbücher, Schulungsvideos, CD-ROM’s, Adressbücher) sowie Rechtsvorschriften und Seminare.
Zu den Kernzielgruppen gehören die Gemeinschaftsverpflegung, Gastronomie, Lebensmittelwirtschaft, -handel und –überwachung. Hauptthemen sind Hygiene, Technologie, Lebensmittelrecht, Branchenporträts, Qualitätsmanagement und Mikrobiologie.
