Erdbeertraum
Zutaten
170 g CARTE D'OR Traum Dessert Erdbeer 1.60 KG
850 ml Milch
200 g BRUNCH Brotaufstrich aus Rahm und pflanzlichen Ölen und Fetten 1.70 KG
30 g Bienenhonig
100 g Pistazien
100 g Erdbeeren
1 Stück Hohlhippen
50 ml RAMA Cremefine zum Schlagen 1.00 KG
170 g CARTE D'OR Traum Dessert Erdbeer 1.60 KG
850 ml Milch
200 g BRUNCH Brotaufstrich aus Rahm und pflanzlichen Ölen und Fetten 1.70 KG
30 g Bienenhonig
100 g Pistazien
100 g Erdbeeren
1 Stück Hohlhippen
50 ml RAMA Cremefine zum Schlagen 1.00 KG
Zubereitung Das Traum Dessert-Pulver mit einem Schneebesen in die gekühlte Milch einrühren und weitere zwei Minuten rühren. Eine Stunde kaltstellen. BRUNCH mit dem Honig und der Sahne zwei Minuten mit dem Mixer cremig aufschlagen. Die BRUNCH-Creme mit dem Traum Dessert Erdbeer vorsichtig verrühren und die marmorierte Creme in Dessertschalen abfüllen. Mit den gehackten Pistazien den frischen Erdbeeren und den Hohlhippen garnieren.
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